A Cal Pupinet #Somdelaceba

Ø – Plats baixos en calories | 🌱 – Plats aptes per a vegetarians | 🌱🌱 – Plats aptes per a vegans

MENÚ CAP DE SETMANA TEMPORADA DE CALÇOTADES
El primer, per triar una opció per persona
Bunyols cremosos de bacallà
🌱🌱Calçots en teula
Ø Amanida verda i de color amb tonyina
Amb ou dur,endivia i blat de moro.
🌱🌱Carxofes a la brasa ❄

El segon, per triar una opció per persona
Arròs de muntanya amb bolets i costella
Mínim per a dues persones
Corball a la planxa
Amb verduretes
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes del Ganxet
Ø Quart de pollastre de corral a la brasa
Xurrasco de vedella de Girona brasa amb salsa chimichurri
Secret de porc ibèric a la brasa
Acompanyat de la seva guarnició
Conill amb allada
Melós de vedella al seu suc amb bolets
Cuinat a baixa temperatura, amb la seva reducció i parmentier de patata

Les postres, per triar una opció per persona
🌱Gelat de vainilla fet a casa
🌱La nostra mousse casolà
Avui de plàtan
Pastisseria del dia
Avui de mousse de llimona, maracuyà i merengada.
Arròs amb llet casolà
🌱🌱Ø Bol de fruites natural
Si ho preferiu podeu demanar una peça de fruita
36,50 € – inclou pa normal, si volen pa torrat té un suplement de 1,20 € per persona.
NO inclou la beguda

Al següent botó teniu disponible la carta de Cal Pupinet, us convidem a descobrir-la!